在这个物欲横流的时代，人们选择了健康。虽然说民以食为天，还要食以安为先。随着人民的生活水平不断提高，食品健康成为人们的主题，选对品种，配着吃，吃出健康粽。
1.粽子主要以热量为主，肥胖者应控制食用量
粽子主要是以热量为主，其次为蛋白、脂肪与碳水化合膳食纤维;若以20岁成年男女一天所需的营养来说，粽子的热量大多偏高，高纤普遍不足，量少为宜。粽子中糯米粘度高，难以消化，容易使消化功能差的人肚腹闷胀，有的甚至一吃就“滞”。而甜粽由于含糖分较多，容易提高人体内血糖含量，故糖尿病者不宜多吃。老人、小孩也不宜多吃，因为粽子容易导致他们腹泻或便秘。粽子属高热量、不易消化的食品，吃下1只粽子的热量往往比一碗饭的热量高出许多，因此在食用时应注意控制数量。
值得一提的是，端午节前后不少市民都喜欢拿粽子当早餐吃，个别喜爱粽子的人甚至放弃正餐，顿顿吃粽子。事实上，这种做法不仅会影响正常的消化，还会伤害胃部。食物消化从胃到肠至少需要停留6个小时，粽子是糯米做的，本来就不容易消化，一大早就吃粽子，停留在胃里的时间则更长，刺激胃酸分泌，可能导致慢性胃病、胃溃疡等疾病。另外，临睡前绝对不能把粽子当夜宵，容易消化不良，从而影响睡眠。
2.吃粽子时最好能喝点茶水，多吃蔬菜
吃粽子时最好能同时喝茶水，帮助吞咽和消化，每次少吃一点，可选择迷你粽子。很多人会因吃多了粽子而引起肠胃不适，医生建议吃粽子时多搭配些凉拌青菜、沙拉、蔬菜清肠，最好还能搭配水果，可降低不适症的发病率。
3.虽然粽子可以冷食，但会比较硬，建议从冰箱拿出来后应充分加热，煮热变软后才吃。
4.有胃病的人吃粽子时可选白米粽，不要蘸糖，不要吃得太甜。
5.对有胆结石、胆囊炎和胰腺炎的病人，不要吃肉粽、蛋黄粽及过分油腻、含脂肪过高的粽子。
结合自身条件，选对品种，配着吃，吃出健康粽。五芳斋粽子品种多，口味全，一定能够让你满载而归。
